湖南省长沙市雅礼中学2022届高三第5次月考 生物答案

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湖南省长沙市雅礼中学2022届高三第5次月考 生物答案

制备牛肉膏蛋白胨固体培养基：
（1）计算：依据是培养基配方的比例。
（2）称量：牛肉膏比较黏稠，可同称量纸一块称取。牛肉膏和蛋白胨易吸潮，称取时动作要迅速，称后及时盖上瓶盖。
（3）溶化：牛肉膏和称量纸+水加热取出称量纸→加蛋白胨和氯化钠→加琼脂（注意：要不断用玻璃棒搅拌，防止琼脂糊底而导致烧杯破裂）→补加蒸馏水至100mL。
（4）调pH；
（5）灭菌：培养基采用高压蒸汽灭菌，培养皿采用干热灭菌。
（6）倒平板。根据以上分析可知，制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的基本流程是：计算-称量-溶化-调pH-灭菌-倒平板。综上所述，C正确，A、B、D错误。

下列消化液中，不能消化蛋白质的是

制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是

试题分析：唾液腺分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，只能对糖类进行初步的化学性消化，将糖类初步消化成麦芽糖；胃液里面含有胃蛋白酶，只能对蛋白质进行化学性消化，对脂肪和糖类不能消化；胰腺分泌胰液，胰液和肠液中含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化；胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化，对糖类和蛋白质不能消化。故选A。

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